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大众创业时代,coco奶茶加盟成为最受期待品牌

2020-10-16 18:34:35

大众创业的时代,选择coco奶茶加盟创业,是最简单、快捷的途径。

coco奶茶资讯配图

不少人,已经上车,发家致富。作为新手创业,运营一家coco奶茶店,也不是一件简单的事情,这里coco奶茶官网小编给大家整理了一些注意事项,可以参考学习!

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01人员构成:一般的常规coco奶茶店,一个老板两名员工足以。店铺地段好,生意忙碌,可以适当增加。但切记,人工成本要控制在销售额的15%,过高会负担过重。

在员工管理上,需要制定相关规定和奖罚条例,老板以身作则。对于业绩突出的给予奖励、出错的进行鼓励和惩罚。

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在员工福利上不可怠慢,因为员工是直接接触顾客的,不要让员工的坏情绪影响顾客,影响招牌!

02作息时间:作息时间不能一成不变,要根据人流量、季节等因素选择coco奶茶开店时间。一般是早9点到晚上10点。员工安排上,一般遵循法定8小时原则,加班给予加班费用!

03原料及用品的准备:每天打开coco奶茶店面之后就要开始准备各种原料备用,例如要把红绿茶泡好;布丁、双皮奶提前做好;黑珍珠煮好等,并及时补充其他各种操作台面上的备用原料;还要将滤网、封口机、奶茶杯、吸管等用品备好。

04卫生:coco奶茶店面要保持整洁,消费者餐桌用湿抹布擦干后再用干抹布擦拭,不要留下水渍,桌椅板凳要摆放整齐。操作台也要保持干净,员工佩戴口罩,给客户一直安全,健康的感觉。食材的保存等要保证其品质,不好用的要及时处理到。

coco奶茶店铺装修风格,要符合大众审美,简约设计更好,永不过时!

05服务:作为第三产业,服务是很重要的一部分。一个微笑,一声欢迎光临,就能温暖顾客。

服务作为附加产品,是给顾客的为一产品。一个好的coco奶茶店铺,微笑、双手递出是基本服务。

服务意识一定要灌输给员工,他们是直接接触顾客的人,在招聘员工时,尽量找亲和力强的员工!这种人会给人亲切感。

然后:

coco奶茶加盟店经营这事儿有许多小细节,千万不要一成不变,积极接受客户意见,进行优化,相信你会成功的!

想了解更多品牌相关知识,可以到coco奶茶官网查询,有合作意向的朋友也可以直接在官网上留言申请哦。

coco奶茶官网加盟费电话:400-7777-561