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运营一家coco奶茶加盟店时应该注意哪些东西?

2020-10-16 19:06:47

一家coco奶茶加盟店干净与否,对于顾客的第一印象影响最大,一家干净整洁的coco奶茶加盟店必然能够更加容易赢得顾客的好感。

coco奶茶资讯配图

coco奶茶官网提醒我们在运营一家coco奶茶加盟店时应该注意以下几点:

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1、员工应提高卫生的意识,这样在夏季销售即使很忙,也能做到干净、卫生;

2、coco奶茶加盟店做好的茶水,有最佳口感的保存时间,超过时间请重新准备;

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3、所有的备料(珍珠、红豆、椰果、仙草、果汁、果酱、甜品等等)都有相应的保存时间,以及是否需要冷藏!一旦发现变质,立即丢弃,并重新准备备料;

4、清理奶茶工具、器皿时,必要时需要开水反复清洗;

5、新鲜的水果,应该反复清洗,防农药残留;

6、检查净水器滤芯,依各奶茶店实际使用情况,到期应更换净水器滤芯,应保证纯净水清洁;

7、coco奶茶加盟店甜食多,注意蚊虫、蚂蚁等小昆虫的防范,切不可大意掉入备料中!

营业过程中

coco奶茶加盟店营业当中要注意的地方有很多,如:先点单时不能将顾客点杯后的空杯给顾客拿在手中,等候结账,这是食品行业的大忌;

顾客打开奶茶时,要留意不要直接接触到吸管,以免不卫生,引起顾客反感。

做好以上这些细节只是一家coco奶茶加盟店经营过程中的一小块内容,更多相关的知识可以到coco奶茶官网上面查询了解,如果想加盟合作的话只需要在coco奶茶官网留言提交您的申请资料即可。

coco奶茶官网加盟费电话:400-7777-561